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羊肉切片机方便实用,区分切片机的好坏

作者:牛羊肉切片机 来源: 日期:2019/3/7 16:24:00 人气:92

 羊肉切片机方便实用,操作简单,因此被很多饭店、火锅店、超市等使用,来切羊肉卷,区分切片机的好坏,主要从以下几个方面来看:

  1、看刀片质量。刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。

  2、看压缩机数量。羊肉切片机有单电机和双电机,双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动,单电机就是一个电机带动两项工作,功率比双电机的要大。好的羊肉切片机的电机是不锈钢的。

  3、看刀片运转方式。大多数是使用结构元旋转单刀片,圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象,而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转,涡轮蜗杆带动输出的方式,设计更加人性化。

  羊肉切片机起到主要作用的是刀片,切羊肉卷用的也是刀片,因此要区分切片机质量的好坏,从刀片的角度入手,来判断切片机的质量如何。


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